En la producción primaria hay varios factores que están relacionados con el futuro de la producción agropecuaria en el país y en la región. El tema de la inteligencia artificial y su incidencia en la agricultura, fue tema de una conferencia en INNOVAR 2019 y estuvo a cargo del Dr. Gabriel Delgado. Todas las nuevas tecnologías son agentes de cambios en la agricultura tradicional.
Por un lado está el denominado “Inteligencia Artificial”, es una de las tantas tecnologías que está llamando la atención y que está irrumpiendo en muchos sectores, en este caso en el sector agrícola.
“Básicamente se trata de una tecnología que a través de algoritmos tiene la capacidad de aprender, son fórmulas que tienen la capacidad de aprender. Por lo tanto, en esa capacidad de aprendizaje se puede pensar en que quizás en una fórmula en el futuro inmediato puede interpretar textos, puede descubrir cómo funcionan sistemas. Son fórmulas matemáticas que recorren en computadoras poderosas que tienen la capacidad de aprender y automodificarse”; destacó el Dr. Gabriel Delgado.
El futuro de la agricultura y del campo va tener cambios importantes en comparación a las prácticas que se utilizan en la actualidad en cada una de las regiones. “Hay tres grandes líneas a partir de la cual el sector agropecuario está cambiando, que yo lo divido que tiene que ver con las cuestiones más biológicas, físicas y informáticas o de sistemas”; recalcó Delgado.
En primer lugar en las cuestiones biológicas, se están descubriendo fórmulas de “hackear” a la naturaleza. Con las nuevas tecnologías se pueden generar procesos mucho más complejos e impactantes como la transgénesis. “El tema de la decodificación genética de las diferentes especies, es un tema muy importante de cara al desarrollo genético de lo que viene”; expresó el conferencista.
Por otro lado, se encuentran las cuestiones físicas, que tienen relación con lo que el productor puede observar, por ejemplo el desarrollo de los robots, la agricultura de precisión, las máquinas cada vez grande, los pilotos automáticos. Con estos elementos se manejan grandes volúmenes de información para tener una agricultura más precisa para los productores.
Y la tercera área es el aspecto informático que están todos mesclados. “Me parece que todo lo que tiene que ver con las telecomunicaciones y las cosas que están pasando en el mundo de la informática como los algoritmos, telecomunicaciones, son los tres ejes sobre los cuales se dan los cimientos de la revolución tecnológica ya se está dando en el sector y se va hacer cada vez más fuerte de cara al futuro”; dijo el profesional.
El futuro de la agricultura en la región se basa en tres ejes fundamentales. “Uno de ellos es continuar con lo que estamos haciendo en la mayoría de los países de Latinoamérica, que tiene que ver con la agricultura extensiva, producción de carne cada vez más eficiente y automatizada. Hay otro eje y una demanda creciente en los sitios urbanos que tiene que ver con la agricultura orgánica, las personas de la clase baja, media y alta, están requiriendo cada vez alimentos más naturales, que no tengan agroquímicos y sean producidos con técnicas que no afecten cualidades naturales de los alimentos. Y el último eje, es la agricultura celular, es una nueva disciplina que es agricultura sin tierra, que son reactores que se diseñan para producir proteínas sin animales, sin vegetales y sin tierras, es a partir de pequeños tejidos que se reproducen”; refirió Delgado.
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